Beaucoup de gens se sentent souvent fatigués et fatigués, se sentent malades et vont à l’hôpital pour vérifier qu’il n’y a pas de maladie, en fait, c’est notre état de sous-santé. Dans des circonstances normales, si le corps humain est faiblement alcalin, il est relativement sain. Si notre corps présente souvent un environnement acide, il est facile de reproduire de nombreuses maladies, y compris l’état de sous-santé ci-dessus.
À mesure que les gens vieillissent, le corps a tendance à paraître acide et la fonction de divers organes du corps diminuera. Cependant, les états de sous-santé peuvent être évités, et certains aliments sont eux-mêmes alcalins, ce qui peut réguler et équilibrer efficacement le pH du corps. Si vous mangez ces aliments régulièrement, cela peut nous aider à améliorer l’immunité, à garder le corps dans un meilleur état et à prévenir la mauvaise haleine et la perte de cheveux, en particulier les personnes d’âge moyen et les personnes âgées doivent manger plus, jetons un coup d’œil ensemble.
pomme de terre
Les pommes de terre sont riches en amidon, protéines, vitamines, oligo-éléments et sont un fruit de tubercule très nutritif. Il peut être utilisé à la fois comme aliment de base et comme plat, et il existe de nombreuses recettes et riches en nutriments. La consommation régulière de pommes de terre peut renforcer la forme physique, prévenir et réduire les maladies intestinales, prévenir l’hypertension artérielle et l’œdème.
Plat recommandé: Viande sautée avec croustilles
Ingrédients: pommes de terre, viande de jambe avant, ail, poivron rouge, poivron vert, huile de cuisson, vin de cuisson, sauce soja foncée, pâte de soja, sel, sauce soja légère, oignon vert, sauce soja foncée.
Méthode:
1. Enlevez la peau des pommes de terre, lavez-les et coupez-les en tranches.
2. Préparez un peu de viande fraîche de la patte avant, coupée en tranches et réservez.
3. Hacher l’ail en ail émincé. Couper le poivron rouge pour enlever le noyau et couper en tranches pour une utilisation ultérieure. Il en va de même pour les poivrons verts. Préparez un peu plus d’oignon vert tranché.
4. Faites bouillir de l’eau bouillante dans une casserole, ajoutez les pommes de terre et le poisson à la cuisson.
5. Versez un peu d’huile dans la casserole, mettez la viande et faites-la frire jusqu’à ce qu’elle soit parfumée, versez du vin de cuisson, puis ajoutez de la vieille sauce soja, ajoutez de l’ail et du sauté jusqu’à ce qu’elles soient parfumées, puis versez les poivrons verts et rouges et les sautés. Mettez un peu de pâte de soja et versez-y les pommes de terre. Ajouter un peu de sel et de sauce soja légère, puis ajouter l’oignon vert et faire sauter pour sortir de la poêle.
Champignon de jade blanc
Le champignon de jade blanc est un champignon riche en polysaccharides, vitamines, cellulose et divers minéraux. La consommation régulière de champignons de jade blanc peut renforcer l’immunité humaine, favoriser le péristaltisme intestinal et prévenir le cancer de l’intestin. Il a également certains effets pharmacologiques, peut supprimer la toux et les mucosités, dégager les poumons et nourrir les poumons.
Plats recommandés: Plats sautés végétariens
Ingrédients: champignon, champignon de jade blanc, sucre, farine, poivron vert, millet épicé, sauce soja légère, sauce soja foncée, sel, vinaigre blanc, fécule de maïs, œuf.
Méthode:
1. Mettez une poignée de champignons séchés dans de l’eau tiède, ajoutez une cuillerée de sucre, puis ajoutez une cuillerée de farine et lavez soigneusement à la main. Réserver et laisser tremper pendant quelques minutes. Préparez une autre poignée de champignons blancs lavés et mettez-les sur une assiette pour une utilisation ultérieure.
2. Coupez les racines de trois poivrons verts, divisez-les en deux et coupez-les en tranches en forme de diamant. Couper le millet épicé en rondelles de chili. Quelques tiges d’ail coupées en tranches d’ail.
3. Battre quatre œufs frais dans un bol et bien mélanger.
4. Ensuite, mélangez une sauce, ajoutez une quantité appropriée de sauce soja légère, de sauce soja foncée, de sel, de vinaigre blanc, moins de fécule de maïs, une cuillerée de sucre blanc, ajoutez une quantité appropriée d’eau et remuez bien.
5. Lorsque le champignon est trempé, nettoyez-le, faites bouillir de l’eau dans la casserole à l’avance, ajoutez des champignons de jade blancs et blanchissez jusqu’à ce qu’il se brise. Ensuite, versez-y le champignon et blanchissez l’eau pendant environ une minute.
6. Faire bouillir l’huile, verser dans le liquide d’œuf et faire frire dans des cubes d’œufs pour une utilisation ultérieure. Laissez un peu d’huile dans la casserole, versez les tranches d’ail et faites sauter jusqu’à ce qu’elles soient parfumées, puis ajoutez les champignons et champignons de jade blanc et les œufs broyés. Ajouter ensuite les poivrons verts et rouges, faire sauter jusqu’à ce qu’ils soient cassés, puis verser la sauce, faire sauter à feu vif jusqu’à ce que la soupe soit riche.
Bambou caillé
Le bambou caillé est une sorte de produit à base de soja, il a une valeur nutritionnelle élevée, riche en protéines et en oligo-éléments divers, peut réduire efficacement le cholestérol humain, prévenir l’artériosclérose. Dans le même temps, le calcium contenu dans le bambou caillé est facilement absorbé par le corps humain, convient aux personnes âgées et aux enfants, peut renforcer le corps, prévenir l’ostéoporose et favoriser le développement osseux.
Plat recommandé: Bambou sauté au caillé avec champignon
Ingrédients: champignon, bambou caillé, œuf, poivron rouge, ail, oignon vert, gingembre, sel, huile de cuisson, amidon de maïs.
Méthode:
1. Trempez d’abord le bambou caillé et coupez-le en petits morceaux. Couper le poivron rouge en deux, retirer le noyau et couper en tranches en forme de diamant. Hacher finement l’ail et le gingembre. Trempez un peu de champignon. Préparez un peu plus d’oignon vert tranché.
2. Battez un œuf dans le bambou caillé, mettez un peu de sel et mélangez bien avec vos mains.
3. Versez plus d’huile dans le pot et mettez le bambou caillé après que la température de l’huile soit de six ou sept pour cent chaude. Faites frire le bambou caillé jusqu’à ce qu’il soit doré et pêchez-le pour une utilisation ultérieure.
4. Laissez un peu d’huile dans la casserole, versez le poivron rouge, sauté, ajoutez le gingembre, l’ail. Ensuite, versez le champignon et mettez un peu de sel. Verser le bambou caillé et faire sauter rapidement, saupoudrer l’oignon vert jusqu’à un peu de sauce soja légère. Faire sauter jusqu’à consistance savoureuse, puis arroser d’eau d’amidon de maïs et retirer de la poêle.
Il est facile d’améliorer votre physique, de manger plus des plats ci-dessus, il est difficile de ne pas devenir un physique alcalin, dépêchez-vous et collectionnez!