Le foie est l’un des organes les plus importants du corps humain et participe au fonctionnement normal de nombreuses fonctions physiologiques du corps humain. Il est bien connu comme la fonction de désintoxication du foie, qui peut aider le corps humain à éliminer les substances nocives et est l’un des organes de désintoxication les plus importants du corps humain. Deuxièmement, le foie a également pour fonction de cacher le sang dans la médecine chinoise, si le sang du foie est insuffisant, les gens sont faciles à provoquer insomnie, vertiges, fatigue et autres symptômes. Le foie peut également participer au métabolisme des graisses humaines, stocker le glycogène du foie et est l’une des stations de transit pour l’énergie humaine. En bref, avoir un bon foie est la prémisse d’un bon corps, le foie est meilleur, l’esprit humain est meilleur, la maladie est moins et l’esprit est plus suffisant. Le foie n’est pas bon, le visage a l’air maigre, les gens n’ont pas d’esprit, facile d’être déprimé ou en colère et irritable, ce qui affecte à son tour le sommeil, comme la difficulté à s’endormir, facile à se réveiller la nuit, l’amour de rêver, la fatigue physique, la résistance diminuera également. Cependant, nourrir le foie n’est pas une chose d’un jour, mais doit être prolongé, en fait, il y a beaucoup d’ingrédients ordinaires dans la vie sont de bonnes aides pour nourrir le foie et protéger le foie, jetons un coup d’œil ensemble.
tomate
Les tomates sont un légume trésor qui peut être consommé comme fruits, crus et plat. Il est riche en vitamine C, en lycopène et en autres nutriments, qui peuvent renforcer l’immunité, éliminer les radicaux libres, protéger le foie, faciliter la digestion et maintenir l’élasticité des vaisseaux sanguins.
Plat recommandé: Champignon Enoki à la tomate
Ingrédients: champignon enoki, tomate, ail, sel, sauce soja légère, sucre, oignon vert, poivron rouge.
Méthode:
1. Une poignée de champignons enoki, enlevez les racines et déchirez-les en petits fleurons. Saupoudrer dans une pincée de sel et tremper dans l’eau pendant quelques minutes.
2. Deux tomates, coupées en dés.
3. Coupez le poivron rouge en rondelles et coupez l’ail avec désinvolture.
4. Versez de l’huile dans la casserole, ajoutez l’ail et faites sauter jusqu’à ce qu’elles soient parfumées, versez les tomates, ajoutez un peu d’eau, versez les champignons enoki après ébullition, ne vous précipitez pas pour retourner, laissez les champignons enoki cuire doux.
5. Après avoir cuit tendrement, ajoutez le poivron rouge, puis mettez du sel, de la sauce soja légère, du sucre blanc, puis saupoudrez un peu d’oignon vert pour sortir de la casserole.
épinard
Les épinards sont un légume à haute valeur nutritive et sa teneur en calcium est l’une des meilleures parmi les légumes, ce qui peut renforcer les os et prévenir l’ostéoporose. Les épinards appartiennent au méridien du foie et au méridien de l’estomac, qui peuvent éliminer la chaleur et détoxifier, calmer le foie et supprimer le feu. En outre, les épinards sont riches en une variété de vitamines et de minéraux, et la nutrition est relativement équilibrée.
Plat recommandé: épinards émincés
Ingrédients: épinards, champignons shiitake, ail, oignon vert, viande, huile de cuisson, sel, consommation d’huile, vinaigre blanc, amidon de maïs.
Méthode:
1. Un petit morceau de viande haché, quelques champignons shiitake émincés, quelques ail émincés, haché de l’oignon vert haché.
2. Faites bouillir de l’eau dans une casserole, mettez de l’huile et du sel, ajoutez les épinards et blanchissez pendant 2 minutes.
3. Mettez de l’huile dans une casserole, ajoutez de l’ail, des champignons shiitake, de la viande hachée, ajoutez de l’eau, mettez une quantité appropriée de sel et de sauce aux huîtres, ajoutez du vinaigre blanc et ajoutez de l’eau d’amidon de maïs pour épaissir la saveur.
4. Enfin, il suffit de verser le jus directement sur les épinards.
Mûrier chinois
Les baies de Goji sont un bon tonique, qui peut nourrir la carence en yin du foie et des reins, et jouer un rôle dans l’éclaircissement des yeux et nourrir le sang du foie. La bétaïne dans les baies de goji peut jouer un certain rôle protecteur et réparateur sur le foie, et peut également prévenir l’apparition de foie gras.
Plat recommandé: Baies de Goji cuites avec des œufs
Ingrédients: baies de Goji, œufs, cassonade, gingembre.
1. Mettez deux œufs dans un bassin, ajoutez de l’eau propre et lavez-vous bien.
2. Trouvez un pot santé, mettez-y les œufs, ajoutez de l’eau, faites bouillir l’eau et faites cuire pendant 8 minutes.
3. Une poignée de baies de goji, une poignée de farine, ajoutez de l’eau, grattez-la et lavez-la. Changez l’eau plusieurs fois au milieu et lavez-la soigneusement. Filtrer les baies de goji avec une passoire.
4. Une fois l’œuf bouilli, refroidissez l’eau, pelez la peau et attachez la surface de l’œuf avec un cure-dent.
5. Coupez deux tranches de gingembre, ajoutez une quantité appropriée d’eau à la casserole, faites cuire pendant environ cinq minutes, ajoutez des œufs, des baies de goji, faites cuire à feu vif pendant cinq minutes, ajoutez de la cassonade et dégustez.
Les plats ci-dessus sont tous de bons ingrédients pour nourrir le foie, et vous pouvez les manger régulièrement. Bien sûr, ce que le foie aime le plus, c’est suffisamment de repos, et nous devons maintenir suffisamment de sommeil chaque jour en plus du travail et des études. En outre, le foie aime aussi la bonne humeur. En médecine chinoise, le bonheur du foie est bon, ce qui signifie qu’une humeur confortable est propice à la santé du foie. Par conséquent, il est nécessaire de maintenir une bonne attitude et une humeur optimiste en cas d’accident, afin d’assurer la santé du foie. Alors, qu’est-ce que le foie n’aime pas, le foie n’aime pas les gros poissons et la viande, c’est-à-dire que des habitudes alimentaires trop grasses augmenteront le fardeau sur le foie, le rendant dans un état de charge élevée pendant une longue période, ce qui rendra notre foie sujet aux maladies. Ce n’est que lorsque le foie est bon, que le qi et le sang peuvent être bons, que le corps peut être en bonne santé, que vous avez appris les conseils pour nourrir le foie et protéger le foie